LYDÉN DISTILLERY

Föregående

Nästa

Första dagen i destillriet efter lite julledigt o

Första dagen i destillriet efter lite julledigt och vi rivstartade med att buteljera en batch med Cask Gin & bränna en batch med Dry Gin. 💥

Lydén Distillery Signature Serve • 5cl Lydén

Lydén Distillery Signature Serve

• 5cl Lydén Distillery Dry Gin
• 10cl Neutral tonic, vi föredrar Hammars Original
• Lingon
• En kvist rosmarin

Fyll ditt favoritglas med is, häll över Lydén Distillery Dry Gin och toppa med tonic. Garnera med lingon och färsk rosmarin.

Servera och njut ansvarsfullt!

Lydén Distillery Dry Gin finns tillgängligt via Systembolagets beställningssortiment. 🇸🇪
Nr: 86424

2021 – ett år som vi kommer att minnas länge.

2021 - ett år som vi kommer att minnas länge. Vi vill börja med att tacka er för all den support och kärlek som ni har gett oss under året! ❤️

När vi blickar tillbaka under året som gått så har vi faktiskt hunnit med en hel del.

Januari:
- Vi lanserar första utgåvan av Limited Edition Gin, tillsammans med PM & Vänner som sålde slut på bara någon timme på Systembolaget.

Februari:
- Vi lanserar Cask Gin, en gin som har fått mogna på ekfat tillverkade av Småländsk Ek.
- Vår Dry Gin utsågs till Världens Bästa London Dry Gin 2021 i World Gin Awards. 🏆

Mars:
- Dry Gin fyller 1 år. 🎉
- Lydén Distillery tar nästa steg och inleder ett samarbete med Renbjer Fine Spirits - som blir exklusiv distributör av vår ginportfölj.

April:
- Dry Gin belönas med guld i London Spirits Competition 2021. 🏆
- Vi lanserar tillsammans med Lejonet & Björnen 2021 vår & sommarsuccé - Gin & Tonic glassen.
- Vår Gin blir tillgänglig utanför Sveriges gränser, i Tyskland & Danmark.

Juni:
- Vi lanserar ett nytt tillskott i ginfamiljen på Systembolaget - Pink Gin, med smaken ”Taste of Swedish summer”.
- Vi lanserar nummer två av Limited Edition Gin, denna gången tillsammans med Gin Sweden inför släppet av boken ”Svensk Gin - Drinkar, Destillerier & Drömmare”.

Juli:
- Vi tilldelas tre guldmedaljer i The Spirit Business Gin Masters. 🏆🏆🏆

September:
- Vi utökar vår webbshop med merchandise.

Oktober:
- Vi bygger en bar i destilleriet för framtida provningar & andra spännande saker! 🍸

November:
- Lydén Distillery tilldelas priset ”Årets Initiativ” i Ljungby. 🏅

December:
- Lydén Distillery tilldelas priset ”Årets Kronobergare 2021” 🏆

Vi ser fram emot vad 2022 har att ge.💥 Så vi avslutar året med att säga ett gott slut och ett gott nytt år! 🎉

French 75 - en klassisk cocktail som fungerar utmärkt som fördrink och under middagen, eller varför inte skåla in det nya året med. 🎉🍾

Vi önskar er alla ett fantastiskt slut på 2021 och ser fram emot ett ännu bättre 2022 tillsammans! ❤️

French 75:
3cl Lydén Distillery Dry Gin
2 cl Färskpressad citronjuice
2cl Sockerlag*
Bubbel

Skaka alla ingredienser förutom bubblet. Sila upp i ett passande glas, toppa med bubbel & garnera med citronskal.

Servera & njut ansvarsfullt.🍾

Så här gör du sockerlag*:
Koka upp lika delar socker och vatten under omrörning. När sockret har löst upp sig är lagen klar. Låt svalna innan användning.

Hittar ni inte vår Gin på hyllan, så är den beställningsbar över hela landet via Systembolagets beställningssortiment. 🇸🇪
Nr: 86424

”Smöret” En av våra signatur cocktails som

”Smöret”

En av våra signatur cocktails som vår vän @Ginmixologist skapade strax efter att vi hade lanserat vår Dry Gin 2020, som ni dessutom hittar i boken "Svensk Gin - Drinkar, destillerier och drömmare".

Recept:
5cl Smörtvättad Lydén Distillery Dry Gin*
3cl Färskpressad Limejuice
2cl Lingonsyrup**
1cl Triple Sec

*
- Bryn 25g smör och låt svalna lite.
- Tillsätt 10cl Lydén Distillery Dry Gin.
- Rör om ordentligt och häll upp det i en plastlåda eller liknande och stoppa in den i frysen.
- Frys sedan under omrörning, att man emellanåt plockar ut den, rör om och stoppa in den i frysen igen. Gör detta några gånger under en timme tills smöret har stelnat.
- Plocka ut lådan, sila av i tex ett kaffefilter och behåll vätskan! Det stelnade smöret ska man inte använda till drinken.. men funkar kalas på mackan!

**
Koka ihop 1/3 vatten, 1/3 socker 1/3 lingon tills sockret har löst sig, mosa lingonen medan det kokar och sila sedan av.

Sen gör du såhär:
Skaka alla ingredienserna, sila upp i ett kylt cocktailglas, servera och njut ansvarsfullt.

Fred, kärlek & Brynt Smör!

Foto: @Konceptism & @ginsweden 📸

God Jul till er alla, från oss på Lydén Distill

God Jul till er alla, från oss på Lydén Distillery!🎅🏻🎄

Dan före Dopparedagen! 🎄Fullt ös med paketins

Dan före Dopparedagen! 🎄Fullt ös med paketinslagningar och allt annat som hör till denna underbara tid på året.

Ett drinktips inför uppesittarkvällen ikväll eller varför inte bjuda nära och kära imorgon på en Varm Glöggtail & Tonic? 💥

Du behöver:
• 5cl Lydén Distillery Dry Gin
• 1,5cl av din favorit starkvinsglögg
• 10cl Tonic, vi har använt oss av @ekobryggeriet Clove Tonic för extra julkänsla.
• 5cl Lättvispad grädde & en nypa vaniljsocker
• Apelsinzest

Gör så här:
1. Värm tonic & glögg på spisen, eller över öppen eld om man är utomhus.
2. Skaka eller vispa grädden lätt tillsammans med en nypa vaniljsocker.
3. Häll i gin, den varma tonicen & glöggen i ditt favoritglas och toppa med lättvispadgrädde. Avsluta med att pressa över ett apelsinzest över grädden.

Servera och njut ansvarsfullt!

En gryta (10 serveringar):
• En flaska Lydén Distillery Dry Gin
• 1,5dl av din favorit glögg
• 5st 20cl flaskor Tonic
• 5dl Lättvispad grädde & 2 tsk vaniljsocker
• 10x Apelsinzest

Beställa till nyår? Tänk på vara ute i god tid, då leveranstiden kan variera inför storhelger. Hittar du inte vår Gin på hyllan så finns den tillgänglig via Systembolagets beställningssortiment. 🇸🇪

Idag buteljerade vi årets sista batch med Dry Gin

Idag buteljerade vi årets sista batch med Dry Gin, för att kunna fylla upp Systembolagets hyllor och lager inför jul & nyår! 🎅🏻🎄

Inför jul och nyår när många beställer kan Systembolagets leveranstider bli längre än vanligt. Därför vill vi påminna dig som ska beställa att göra det i god tid. 💥

Hittar ni inte vår Gin på hyllan, så är den beställningsbar över hela landet via Systembolagets beställningssortiment. 🇸🇪
Nr: 86424

Email: hello@lydendistillery.com
Tel: +46767676555

Besöksadress:
Lydén Distillery,
Helsingborgsvägen 9
34133 Ljungby, Sweden