LYDÉN DISTILLERY DRY GIN 

500ml \ alc 40% \ Ekologisk

Världens bästa London Dry Gin 2021 i World Gin Awards

En klassisk London Dry Gin med en tydlig smak av enbär, skog och lingon. Den är smaksatt med enbär, lingon, korianderfrön, angelikarot, fläder, citrusskal och rosmarin. Vår gin är 100% ekologisk och vi använder också lokalt vatten från Ljungby.
 
I destilleriet producerar vi idag gin – men inte vilken gin som helst. Efter att vår Dry Gin tilldelades guld och utsågs till County Winner och kvalificerade sig till finalen i World Gin Awards – vilken är en av de mest respekterade och prestigefyllda tävlingarna i branschen som har flera års erfarenhet av att bedöma sprit från hela världen. Domarna föll för smaken av “en fantastisk balans och kontroll av smaker och komplexitet” och Lydén Distillery Dry Gin fick priset Världens bästa London Dry Gin.
 
 
Den finns i ett antal Systembolaget-butiker och kan beställas till alla Systembolagets butiker i Sverige.

Signature Gin & Tonic

Så här föredrar vi att servera vår Dry Gin i en Gin & Tonic

Recept:
• 5cl Lydén Distillery Dry Gin
• 10cl Hammars Tonic Original
• Lingon
• En kvist rosmarin

Hur man gör den:
Fyll ditt favoritglas med is, häll över Lydén Distillery Dry Gin och toppa med tonic. Garnera med lingon och färsk rosmarin.

Servera och njut ansvarsfullt!

Smöret

Recept:
• 5cl Smörtvättad Lydén Distillery Dry Gin*
• 3cl Färskpressad limejuice
• 2cl Rabarber-sockerlag
• 1cl Triple Sec

Hur man gör den:
Skaka alla ingredienserna, sila upp i ett kylt cocktailglas.

Servera och njut ansvarsfullt!

*Smörtvättad Lydén Distillery Dry Gin:
– Bryn 25g smör och låt svalna lite.
– Tillsätt 10cl Lydén Distillery Dry Gin.
– Rör om ordentligt och häll upp det i en plastlåda eller liknande och stoppa in den i frysen.
– Frys sedan under omrörning, att man emellanåt plockar ut den, rör om och stoppa in den i frysen igen. Gör detta några gånger under en timme tills smöret har stelnat.
– Plocka ut lådan, sila av i tex ett kaffefilter och behåll vätskan! Det stelnade smöret ska man inte använda till drinken.. men funkar tillexempel på mackan eller till matlagning där man vill få in en touch av gin.

Recept: @GinMixologist

Bee’s Knees med en nypa salt 

Recept:
• 5cl Lydén Distillery Dry Gin
• 3cl Färskpressad citronjuice
• 2,5cl Honungsvatten*
• 1 liten nypa havssalt
 En kvist rosmarin

Hur man gör den:
Skaka alla ingredienser med is, sila upp i ett kylt cocktailglas, garnera med en rosmarinkvist.

Servera och njut ansvarsfullt!

*Honungsvatten:
Blanda en del varmt vatten tillsammans med två delar honung tills den löser upp sig.