…också känt som Smålands nationaldag, då äter vi massipantåta. Skapad av självaste Emil Åren på Facit Bar. En av de mer kända marsipantårtorna är ”White Lady” vilket också råkar vara en av världens mest kända drinkar. Han twistar till det lite och tillsätter en skvätt punch, hallon i sockerlagen & garnerar drinken med marsipanlöv – genialiskt!

Recept:
• 30 ml Lydén Distillery Dry Gin
• 10 ml Kronan Punsch
• 30 ml Citronjuice
• 10 ml Hallonsockerlag
• 10 ml Äggvita
• Marsipanlöv

Hur man gör den:
Häll alla ingredienser förutom marsipanlöven i en shaker och skaka först utan is, för att bilda härlig textur på drinken. Fyll shakern med is och skaka igen tills den är kall. Dubbelsila upp i ett cocktailglas, garnera med marsipanlöv.

Servera och njut ansvarsfullt!